榆钱玉米黑豆面窝头
撸榆钱时有多爽,择榆钱时就有多崩溃,不仅要择掉小树枝还要择掉每一小朵榆钱下面的梗,洗榆钱也是一个时间和水量都要足够的活动,好在味道不错,家里没有玉米面和豆面,我用熬粥的玉米糁和整粒黑豆打的粉,十足的全粗粮榆钱窝头,没有负担,如果没有黑豆粉可以用黄豆粉或者不用
-
步骤1/5
点击查看大图
榆钱洗好后放入玉米粉,黑豆粉,还有小苏打
-
步骤2/5
点击查看大图
打入两个鸡蛋,4克盐
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量的水和成图片上这样的状态,其实粉和榆钱并不是我们传统意义上的和面,只是能攥成一个窝头的形状,还不能太用力,不然会散,就是小心翼翼的整理好形状就放到蒸锅屉布上
-
步骤4/5
点击查看大图
表面也并不光滑,手上的颗粒感十足,蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅时还是粘粘的,晾凉后就是我们正常看到的样子了,淡淡的咸, 空口也能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
榆钱玉米黑豆面窝头的相关分类
榆钱玉米黑豆面窝头的相关推荐
-
玉米面菜团
153846人看过 -
南瓜核桃欧包❗无油无糖,附法国老面
209211人看过 -
#美味开学季#广式五仁月饼
189902人看过 -
糟卤柠檬鸡爪
262762人看过 -
蔓越莓乳酪软欧面包
30603人看过 -
#人人能开小吃店#小米锅巴
886082人看过 -
蔓越莓奶酥椰丝面包
176584人看过 -
南瓜牛肉恰巴塔扭扭棒
116369人看过 -
菠萝酒
193572人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89685589人看过 -
枸杞山药牛肉汤
1645297人看过 -
红糖枣糕
6966909人看过