蒜蓉油麦菜
喜欢吃油麦菜，是因为它有种特殊的香味，这个味道很特别，爱的人很爱，不爱的人一口都接受不了，反正我家就这样
-
步骤1/8
点击查看大图
首先把蒜咋成蒜蓉备用，油麦菜洗净切段
-
步骤2/8
点击查看大图
在调一个料汁，耗油，生抽，花椒粉，一点点淀粉，一勺水调匀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油，小火把蒜蓉炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
下入洗净的油麦菜大火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
出香味断生后加入调好的料汁翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
拌匀后就可以出锅了
-
步骤7/8
点击查看大图
炒的时候不需要放盐
-
最后一步
点击查看大图
这样炒出来的油麦菜比较入
小火慢炖流失的营养更高，因为维生素C、B1都怕热、怕煮。而大火快炒的菜维生素C损失仅17％，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59％。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
蒜蓉油麦菜的其他做法
蒜蓉油麦菜的相关分类
蒜蓉油麦菜的相关推荐
-
蒜蓉油麦菜
15081人看过 -
酸辣土豆丝
40606413人看过 -
蒜蓉油麦菜#做道好菜，自我宠爱！#
797692人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6043229人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
99600人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10451188人看过 -
红烧排骨
29971487人看过 -
素炒冬瓜片
3466194人看过 -
冬瓜丸子汤
31551902人看过 -
西红柿炒鸡蛋❗️简单美味
61722人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26812794人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油麦菜
639951人看过
