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烤鱼

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青儿小厨娘

又到了喝啤酒、吃烤鱼的季节了，但是外面做的太辣，不适合小孩子吃，周末在家做了个不辣的，一家人吃的很欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
金针菇 适量
、
豆芽 适量
、
干辣椒段 少许
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
豆瓣酱 2勺
、
姜片 适量
、
啤酒 1-2瓶
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
香菜 适量
、
花椒 适量
、
烧烤酱 适量
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、烤鱼我选的鲈鱼，刺少，适合小孩子吃，煮鱼时加入啤酒而不是水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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