家庭版鸡丁米线
-
步骤1/5
点击查看大图
凉水浸泡米线
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡丁加入盐、白胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
准备配菜
-
步骤4/5
点击查看大图
凉油放入姜片、八角、花椒,小火慢煎,发黄捞出,放入鸡丁大火翻炒,加入郫县豆瓣酱,少许白糖和盐提味,关火入味
-
最后一步
点击查看大图
另起锅加水,水开后放入海带豆皮米线,锅开后捞出,加入煮米线的汤和鸡丁卤,最后放上鸡蛋或鹌鹑蛋、花生、香菜
卤最好提前炒制,更利于入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
鸡丁米线的其他做法
鸡丁米线的相关分类
鸡丁米线的相关推荐
-
鸡丁米线
146030人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3624277人看过 -
香菇鸡丁米线
279761人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
851484人看过 -
关东煮-711无差别版
2026257人看过 -
手拍黄瓜
815285人看过 -
鸡汤米线#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
896297人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
410250人看过 -
鸡蛋紫菜汤
562825人看过 -
#我们约饭吧#黄豆芽青椒炒油泡
153934人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
991754人看过 -
红豆饼
10199人看过