青椒带鱼
喜欢吃带鱼又觉得麻烦,买回来还要过油锅,所以我每次都会多买几条一起下油锅,放入冰箱里冷冻,每次想吃带鱼了就直接拿出来烧了,我个人觉得还蛮方便的。
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步骤1/9
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两个辣椒随自己喜欢切,带鱼冰箱拿出来的。如果怕腥可以用大蒜或者料酒少许。随意,我是没有觉得腥,所以没有放,还要我喜欢吃老一点的带鱼所以我煎的有点焦黄的。随意随意哈,
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步骤2/9
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热锅倒油。
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步骤3/9
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放入带鱼两面稍微煎一下。
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步骤4/9
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帮带鱼推到一边,再倒入青椒翻炒一下。
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步骤5/9
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混合一起翻炒。
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步骤6/9
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放入生抽,放入少许水。
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步骤7/9
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快出锅前撒点黑胡椒和盐,翻炒一下。
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步骤8/9
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出锅装盘,撒点葱花点缀一下,有点多此一举的赶脚呢,哈哈哈
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最后一步
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我每次都是帮带鱼煎好冷却过放入密封袋保存,进冰箱冷冻即可。想吃带鱼了直接拿出来食用即可,超级方便哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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