DIY冰粉
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第一次吃冰粉是和同学去成都玩,发现了还有这么好吃的东西,除了火锅之外,成都给我印象最深的就是冰粉了,各种口味的冰粉,超级满足
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烹饪步骤
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步骤1/6
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材料来自万能的淘宝,自己在家做,肯定越简单越好,我们直接买现成的粉进行制作。
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步骤2/6
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粉粉放进容器,加入开水,搅拌成无粉末,就好像开水里面放了很多白糖一个道理,把冰粉粉完全化开,晾凉,然后搁冰箱冷藏凝固,不经过冷藏的粉是没有灵魂的。
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步骤3/6
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熬红糖咯,我们挑选好品质的红糖,加入适量清水,小火熬煮,熬成稍微浓郁的糖浆。(好的红糖是用手可以掰碎的,手感是沙沙的感觉,不会很甜,有很浓郁的甘蔗味。)
步骤4/6
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发布于 2020-05-07
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