最适合自由发挥的烘焙,酸甜的果酱面包,开胃解馋,味道超赞
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自从学会烘焙,面包蛋糕什么的都没有再在外面买过,自己做面包,除了可以更多的贴近家人的口味,又能同时兼顾健康和营养,当然,简单,便捷也特别重要。 今天来做一款简单又好吃,还特别适合自由发挥的小面包,夹心果酱面包,绵软醇香的面包,一口咬下去,甜丝丝的果酱从舌尖掠过,酸甜的蔓越莓在齿间留香,那种欲罢不能的感觉,三两下就能吃完一个,超级美味! 酸酸甜甜的味道,不仅能开胃解馋,还省去了平时吃白面包时涂果酱的步骤,一个面包,一杯牛奶,简单而不失营养的早餐就搞定啦。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
牛奶
65 克
、
鸡蛋
1个
、
奶油
100克
、
细砂糖
35克
、
奶粉
20克
、
酵母粉
4克
、
食盐
3克
、
蛋黄
2个(刷表面用)
、
果酱
适量
、
蔓越莓干
适量
、
芝麻
适量
、
这个方子的配比是做8个的量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
把制作面团所需的牛奶、鸡蛋、奶油、食盐和酵母粉放入容器中,混合拌匀,放入面粉(可以过一下筛,会更细腻)
-
步骤2/15
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和面,揉成光滑的面团,然后放入白砂糖,继续和面
-
步骤3/15
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揉出手套膜(即完全拓展阶段)
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-07
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