【零失败】家常版宫保鸡丁
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿肉去骨洗净 切丁 用淀粉抓匀
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丁,花生米冲洗一下晾干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油,下花生米,煎到微微破皮儿即可
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里留油,放入干辣椒段儿和花椒粒,一勺豆瓣酱
-
步骤5/8
点击查看大图
炒香后下入鸡丁翻炒均匀,再加入黄瓜胡萝卜翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
另取一个碗调料汁儿(醋、糖、水比例1:1:3),沿锅边淋入,放入适量盐和老抽上色,盖上锅盖小火焖5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖倒入水淀粉,大火收汁儿后即可起锅了
-
最后一步
点击查看大图
鸡丁滑嫩爽口,花生香脆,胡萝卜和黄瓜裹满了料汁儿。一起来试试叭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
凉拌金针菇黄瓜
158166人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
355212人看过 -
清炒藕片
5832015人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐|紫薯鸡蛋卷
68522人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#创意菜培根土豆泥卷
158030人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4660618人看过 -
虾米冬瓜
183919人看过 -
#旅行中的美味# 豆腐焖猪血
164176人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#宫保杏鲍菇
202397人看过 -
蒲烧茄子
36298人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6014652人看过 -
自制麻辣烫
136887人看过