掉渣饼/叉圈烧饼/肉饼/酱香饼
-
步骤1/11
点击查看大图
肉馅加适量蒜末,姜末,胡椒粉,孜然粉,酱油,料酒,豆瓣酱
-
步骤2/11
点击查看大图
发面团擀成长饼,和擀面杖差不多长
-
步骤3/11
点击查看大图
铺上肉馅,从下端开始往上卷
-
步骤4/11
点击查看大图
卷到上端,两边往里收下
-
步骤5/11
点击查看大图
合住口,从上端往下压
-
步骤6/11
点击查看大图
压成这样
-
步骤7/11
点击查看大图
用擀面杖继续擀成长饼状
-
步骤8/11
点击查看大图
上面刷一层豆瓣酱,其他酱也可以,番茄酱,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,个人觉得还是豆瓣酱最好吃了
-
步骤9/11
点击查看大图
接着铺上一层肉馅,撒上点芝麻和小葱
-
步骤10/11
点击查看大图
上烤盘,上下220度,15分钟就可以
-
最后一步
点击查看大图
和店里卖的叉圈烧饼,一个味,没有烤箱的朋友们可以用电饼铛,不过没有烤箱烤出来好看,味道也是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
肉饼的相关分类
肉饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11705884人看过 -
土掉渣饼
128942人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
732679人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5561402人看过 -
润肺止咳金桔酱
2987286人看过 -
吐司面包
20566537人看过 -
意式披萨
15823984人看过 -
土掉渣 又卷烧饼
66966人看过 -
酱香饼/土掉渣饼
63455人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
309449人看过 -
李厨娘胡辣汤
2057662人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
180096人看过