日式鹅肝盖饭
吃腻了牛肉的盖饭,选择一个更加奢侈也更有口感的食材,鹅肝~ 最近很爱吃鹅肝 滑滑嫩嫩欲罢不能~ 做成日式风味的盖饭,吃起来一点也不腻了, 配着米饭吃简直是一种享受 有时候换一个食材口味会更好哦
16克
51克
108克
740
千卡
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步骤1/22
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鹅肝在清水中浸泡20分钟,中途可以换一次水,这样可以很好的祛除一部分腥味。
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步骤2/22
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鹅肝表面有油脂浮出是正常的~毕竟法式鹅肝就是吃的一只脂肪肝,口感是真的很好。
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步骤3/22
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把水倒掉,然后用厨房纸巾擦干鹅肝表面的水分。
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发布于 2020-05-07
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