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土豆烧肉的做法

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土豆烧肉

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制作简单，但味道非常好，让娃食欲大开，饭都吃的多了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 150克

、

土豆 2个

、

老姜 1小块

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

鸡精 1小勺

、

盐适量

、

胡椒粉小半勺

、

食用油适量

、

老干妈 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉丝切片加入盐，胡椒粉，生抽腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
土豆去皮切片，用清清水泡一会
步骤3/5 点击查看大图
锅中油热下姜，蒜，倒入肉片，翻炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
将土豆片倒入锅中，翻炒加入盐，生抽，加适量清水盖上锅盖焖煮
最后一步点击查看大图
出锅前加点鸡精，老干妈，装盘就可以开动了

小贴士

用锅铲轻压土豆片能压成两半土豆片就熟了水不要太多，刚漫过土豆片就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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