鲍鱼炖土豆
现在又到了吃海鲜的季节了 即新鲜又便宜 今天买了2种鲍鱼 一个大的一个小的 小的做鲍鱼炖土豆 材料简单 味道鲜美 营养丰富 老少皆宜 增加免疫力 适合体弱多病的人士
-
步骤1/14
点击查看大图
先把鸡架剁块 热水焯一下捞出 锅里烧水 水开放鸡架 葱姜 料酒1勺 花椒大料适量 中小火熬制半个小时以上 这个时间清洗鲍鱼
-
步骤2/14
点击查看大图
活的鲍鱼用小刀或者不锈钢勺割下来 把这个黑色的去掉 周围清洗干净
-
步骤3/14
点击查看大图
把这里面的硬的东西去掉
-
步骤4/14
点击查看大图
整理完的样子
-
步骤5/14
点击查看大图
表面切菱形刀
-
步骤6/14
点击查看大图
站好排
-
步骤7/14
点击查看大图
土豆切块
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里放少量油 放土豆翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
表面有点金黄色
-
步骤10/14
点击查看大图
下入鲍鱼 翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
填鸡汤 沫过土豆就行
-
步骤12/14
点击查看大图
放一勺料酒 2勺生抽 1勺盐一勺白糖 看自己口味添加调料 喜欢深颜色的就再放一勺老抽 随意
-
步骤13/14
点击查看大图
水开后中小火炖20分钟左右 就好了 大火收汁 喜欢拌饭吃的就多留点汤汁 撒上小葱点缀一下 完美
-
最后一步
点击查看大图
土豆软烂 鲍鱼鲜美 汤汁浓郁 最后连土豆泥都拌饭吃了
最好用鸡汤炖 味道特别好 闲费劲的直接放水也行 最后放点耗油就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
鲍鱼炖土豆的相关分类
鲍鱼炖土豆的相关推荐
-
红烧鲍鱼土豆
342373人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3198402人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1938809人看过 -
鲍鱼炖土豆
189901人看过 -
#味达美年味小馆#一夜暴富 | 鲍鱼烧土豆
110687人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鲍鱼煮土豆
153647人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3096983人看过 -
风味茄子，
3873847人看过 -
鱼香肉丝
6130996人看过 -
鲍鱼炖小土豆
94240人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73454270人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1903938人看过
