菠萝鸡丁
又是一年菠萝丰收的季节,大街小巷都是卖菠萝的商店,金黄诱人!酸甜可口,开胃菜!小孩子的最爱!
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步骤1/10
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把蔬菜洗好,切成丁,装盘备用。
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步骤2/10
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鸡胸肉洗净晾干水
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步骤3/10
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切成丁备用
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步骤4/10
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放入少量盐,生姜丝,生抽,料酒,蚝油,玉米淀粉抓伴均匀备用
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步骤5/10
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起锅烧油
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步骤6/10
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六成油温下锅炸鸡丁,熟后捞出,锅底留油
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步骤7/10
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加入番茄沙司和白糖翻炒均匀 小火!不然会糊喜欢甜的可以多放点糖
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步骤8/10
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放入蔬菜丁约微翻炒,不要炒太熟,都是可以生吃的蔬菜,最大量保存维生素
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步骤9/10
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放入炸好的鸡丁一起炒一下!
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最后一步
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喜欢葱的可以稍微放点,我家小孩不吃所以没放,这就可以开吃了!
小火炒番茄沙司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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