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快手番茄鸡肉意粉的做法

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快手番茄鸡肉意粉

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下班回家，真的不愿意花很长时间做一顿晚餐，可以试下简单的意粉

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克左右

、

番茄罗勒意大利面酱 100克

、

螺旋粉一人份

、

口蘑 4个

、

白洋葱适量

、

黑胡椒适量

、

奶酪片一片

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螺旋粉煮好后可用一点橄榄油拌一下，就不会粘在一起了，其他食材切好备用，洋葱最好用白洋葱，没买到，所以就用的紫洋葱
步骤2/5 点击查看大图
橄榄油翻炒口蘑和洋葱，洋葱炒软
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡胸肉后，撒少量盐和黑胡椒
步骤4/5 点击查看大图
加入螺旋粉和番茄罗勒意大利面酱，可稍微点水，免得过干，过程中尝咸淡
最后一步点击查看大图
盛入碗中，趁热放入奶酪片，因为现在是夏天温度高，食物温度可以直接化开奶酪片，或者用干酪替代最佳，因为是快手菜，就是家里有什么就可以用什么

小贴士

每个品牌意大利面酱味道不同，咸淡不同，有时间的话，可以用新鲜番茄加意大利面酱一起调合味道最佳，下次会再弄个新鲜番茄做的可意大利面菜谱，第一次上传不专业请见谅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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