快手菜~豆皮拌苦菊
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可 延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内煮适量清水,水开后放入豆皮,煮30秒,捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
苦菊处理干净,切碎一点,控干水分大蒜去皮洗净之后切成末豆皮晾凉一下
-
步骤4/6
点击查看大图
将晾凉的豆皮切成细丝,和大蒜末一起放入苦菊内
-
步骤5/6
点击查看大图
加适量生抽(美极鲜也可以),少许陈醋,一小勺细砂糖,搅拌均匀,即可
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富,制作简单,完美
① 买回来的豆皮多多少少会有一点脏,所以最好煮一下下!
② 喜欢香油的可以适量添加一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
豆皮拌苦菊的其他做法
豆皮拌苦菊的相关分类
豆皮拌苦菊的相关推荐
-
凉拌苦菊
1195878人看过 -
#助力高考营养餐#鸡蛋牛奶香葱奇亚籽饼
44223人看过 -
蒜香红薯叶
1060263人看过 -
高颜值的脆皮韭菜花
207360人看过 -
莴苣竹笋蹄膀肉汤面
129686人看过 -
芫爆扇贝
343350人看过 -
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
56940人看过 -
白面馒头
10275427人看过 -
山药饼
4861177人看过 -
凉拌苋菜(米汉菜)#珍选捞汁 健康轻食季#
148566人看过 -
牛奶松饼
37298人看过 -
一看就会的自制凉皮
4240500人看过