快手菜~豆皮拌苦菊
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可 延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品!
-
步骤1/6
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内煮适量清水,水开后放入豆皮,煮30秒,捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
苦菊处理干净,切碎一点,控干水分大蒜去皮洗净之后切成末豆皮晾凉一下
-
步骤4/6
点击查看大图
将晾凉的豆皮切成细丝,和大蒜末一起放入苦菊内
-
步骤5/6
点击查看大图
加适量生抽(美极鲜也可以),少许陈醋,一小勺细砂糖,搅拌均匀,即可
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富,制作简单,完美
① 买回来的豆皮多多少少会有一点脏,所以最好煮一下下!
② 喜欢香油的可以适量添加一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
豆皮拌苦菊的其他做法
豆皮拌苦菊的相关分类
豆皮拌苦菊的相关推荐
-
懒人时蔬肉丁煲仔饭
446516人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉拌北极甜虾
156542人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁苦菊拌豆皮
119652人看过 -
地瓜饼
817477人看过 -
凉拌苦菊
95333人看过 -
可乐鸡翅炖牛扒豆腐
234017人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌梭子蟹
176376人看过 -
肉沫茄子
936090人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5609013人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
230828人看过 -
白萝卜猪肉馅饺子
620255人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#什锦海鲜粥
188309人看过