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低脂饱腹的苹果酸奶布丁的做法

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低脂饱腹的苹果酸奶布丁

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天气越来越热，都懒得呆在厨房里了，今天分享一款快手简单，无油无糖低脂的奶香苹果布丁，细腻爽滑，吃了不发胖，解馋了！酸奶也是自制的，刚好前几天入了一个小型的酸奶发酵杯，立马就试试，做出来的酸奶绵密顺滑，口感非常棒！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 250毫升

、

酸奶发酵剂 0.5克

、

苹果 1/6个

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15克

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材，往小南瓜酸奶杯倒入沸水，消毒杯子和杯盖1分钟。
步骤2/12 点击查看大图
往杯中倒入少许纯牛奶，加入酸奶发酵剂拌匀。
步骤3/12 点击查看大图
继续倒入剩余的纯牛奶，盖紧盖子。
步骤4/12 点击查看大图
通电，选择'标准'，即第二档位，发酵10小时。
步骤5/12 点击查看大图
酸奶发酵完成后，准备好鸡蛋、苹果和玉米淀粉。
步骤6/12 点击查看大图
往碗中打入2个鸡蛋。
步骤7/12 点击查看大图
倒入酸奶拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入玉米淀粉拌匀。
步骤9/12 点击查看大图
把制作完成的布丁液倒入模具中，放上切好的苹果薄片，撒少许黑芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
入预热好的烤箱中，上下火180度约烘烤30分钟。
步骤11/12 点击查看大图
简单快手，低脂饱腹的苹果酸奶布丁就制作完成了。
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喜欢的朋友快来试试吧。

小贴士

根据自己喜好口感，也可在制作酸奶中加入少许细砂糖，不加糖口感偏酸些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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