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手抓饼红豆酥

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超市买的手抓饼皮简直就是个神奇的存在，不用揉面，只要几张手抓饼就能做出各种美味的点心，今天用它来做一道超简单超快手的红豆酥；手抓饼卷一卷，切成几份，再包上豆沙馅，刷上蛋液，撒上芝麻，锅里烤一烤就能上桌，咬一口金黄酥香，馋哭隔壁家小孩！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

熟豆沙馅适量

、

鸡蛋液适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：手抓饼2张、熟豆沙馅适量、鸡蛋液适量、黑芝麻适量鹅妈妈晶钻锅
步骤2/14 点击查看大图
取一张手抓饼，从一头卷至另一头；
步骤3/14 点击查看大图
卷好后分割成4小段；
步骤4/14 点击查看大图
取一块轻揉成圆球状后压成圆饼；
步骤5/14 点击查看大图
再用手造型成碗状；
步骤6/14 点击查看大图
放入提前揉圆的豆沙馅（家里没有豆沙馅的可以放肉馅、抹茶馅等你喜欢的馅料）；
步骤7/14 点击查看大图
提褶揉圆，收口朝下；
步骤8/14 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅铺上油纸，放上面胚；
步骤9/14 点击查看大图
轻轻压扁，刷上一层鸡蛋液；
步骤10/14 点击查看大图
撒上适量黑芝麻，盖上锅盖，烤15分钟左右；
步骤11/14 点击查看大图
开盖翻面，继续烤15分钟左右；
步骤12/14 点击查看大图
出锅啦，金黄酥香，看着就很美味；
步骤13/14 点击查看大图
无需烤箱，无需揉面，只要一张手抓饼就能轻松搞定这道美味小甜点；
最后一步点击查看大图
成本只要几元钱，就能搞定小朋友超爱吃的点心；赶紧动手试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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