是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

脆皮香椿儿

浏览 152422 · 收藏 3126 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一点脆，二点皮，三点香，四撮椿。一二三四，四三二一，叮当儿，响叮当！芽儿，芽儿上餐桌了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜香椿 200克

、

鸡蛋 1~2只

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉/淀粉适量

、

酱油几滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香椿去梗，取芽儿。
步骤2/13 点击查看大图
洗净控水。
步骤3/13 点击查看大图
取半碗适量淀粉。
步骤4/13 点击查看大图
加一碗清水。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
打入鸡蛋。
步骤7/13 点击查看大图
加点盐，胡椒粉，滴两滴酱油。
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
蘸香椿，裹满鸡蛋面糊。
步骤10/13 点击查看大图
也可混合搅拌。
步骤11/13 点击查看大图
锅中热油，五六分热，放入裹满鸡蛋面糊的香椿。炸的时候记得翻个，炸至不软就可以捞出。
步骤12/13 点击查看大图
全部炸完，撒点盐，胡椒粉，上餐桌！动筷子吧！
最后一步点击查看大图
美美的一餐。

小贴士

1、鸡蛋面糊不能太稀。 2、炸香椿的时候不要用大火，中火即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

脆皮香椿的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

脆皮香椿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许