蜜汁奥尔良烤鸡
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两只鸡迷路了,跑到烤箱里,结果变成了烤鸡
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
走地鸡
2只
、
老干妈油辣椒
2勺
、
料酒
3勺
、
蜂蜜
3勺
、
盐
1勺
、
迎春楼沙茶酱
1勺
、
耗油
2勺
、
黄豆酱
1勺
、
新奥尔良烤鸡腌料
1包45克
、
白砂糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将走地鸡去掉脖子、鸡脚,洗净,用小刀在身随机插洞,便于入味,沿着鸡胸骨位置剪开,将以上酱料配料全部加入盆中搅拌均匀,将整鸡放入搅拌好的酱料中,全身上下无遗漏地按摩一遍,放入冰箱腌制24小时
-
步骤2/3
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烤箱上下加热调整至150度,预热10分钟,将腌制好的整鸡表皮擦干,均匀涂上蜂蜜,放入烤箱中烤制,烤制60分钟,中间可适当调高温度,但要注意别烤焦了
-
最后一步
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新鲜出炉,美味不用等,自己动手,丰衣足食
小贴士
多按摩几遍,美味升级
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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