是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉沫香菇炸酱面的做法

点击查看大图

肉沫香菇炸酱面

浏览 1.8万 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

个人觉得吃炸酱面远远比煮方便面营养健康一些，还可以加点蔬菜搭配，如果能吃辣来点辣椒油、醋汁那更是美味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

香菇 5朵

、

肉沫小半碗

、

胡萝卜半根

、

蒜末 1茶匙

、

姜末适量

、

黄瓜 1根

、

葱末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
吃炸酱面最重要的当然是卤子，首先香菇切丁，胡萝卜切丁，葱姜蒜切沫，起锅热油，蒜姜沫爆锅后加入肉沫翻炒，肉变色来一勺生抽，加入半碗豆瓣酱，继续翻炒，稍微加一小碗底水搅拌均匀即可出锅！
步骤2/3 点击查看大图
推荐这个黄豆酱，熟酱不炒也特别好吃。
最后一步点击查看大图
面条出锅过凉水透一下，即可加入酱卤子，来点黄瓜丝，再来一点醋，美滋滋！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

肉沫香菇炸酱面的其他做法

肉沫香菇炸酱面的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

肉沫香菇炸酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许