小姨妈砂锅鲍鱼鸡翅
今天鲍鱼特价，所以砂锅鸡翅升级为砂锅鲍鱼鸡翅，哈哈，快乐的一天！
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步骤1/10
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鲍鱼，取肉
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步骤2/10
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去内脏简单冲洗后下生粉搓洗
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步骤3/10
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冲洗后，再加生粉搓洗一次
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步骤4/10
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加小刷子刷干净，开始腌制。料酒、胡椒粉、雨露腌制半小时
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步骤5/10
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鸡翅洗干净，划花刀，腌制。料酒、姜粉、胡椒粉、生抽，腌制半小时
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步骤6/10
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砂锅底料，就是为了香气
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步骤7/10
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一点油放在砂锅底，加入底料大火翻炒，直到喷香
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步骤8/10
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排入鸡翅，加入腌制的料汁，加一小碗水，小火门20分钟左右
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步骤9/10
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加入鲍鱼和腌制的料汁，转中火收汁，约五分钟离火
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最后一步
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微辣，香气四溢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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