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清真多宝鱼的做法

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清真多宝鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

多宝鱼一条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒸鱼鼓油 2勺

、

猪油适量

、

盐少许

、

辣椒丝适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红辣椒，葱，生姜切丝
步骤2/6 点击查看大图
切好的三丝放入清水中浸泡一会
步骤3/6 点击查看大图
盘中摆上切好的葱段
步骤4/6 点击查看大图
葱段上放上几片生姜（别忘了在多宝鱼两边改花刀哦）表面撒上适量盐，黄酒或者料酒，猪油或者色拉油，起锅烧水，水开后，把鱼放进去！大火蒸8分钟
步骤5/6 点击查看大图
蒸好的多宝鱼从锅中取出后，淋上蒸鱼豉油。撒上切好的三丝（红辣椒，葱，生姜）热油浇在葱丝上
最后一步点击查看大图
大功告成！来吃吧，别客气～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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