宵夜王牌~辣炒花甲
小身材,大味道,说的就是辣炒花甲这种宵夜王牌了吧。大火爆炒,撒上一把韭菜,麻辣鲜香,下酒宵夜的好伴侣。 吃完一大盘,还剩一大盘,可以骗自己什么都没吃就等于不会长胖,哈哈
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步骤1/12
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买来的花甲放清水里浸泡4-5小时,中间换几次水
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步骤2/12
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炒之前开水烫一下
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步骤3/12
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洋葱切丝,小葱小米辣切段,干辣椒麻椒备好
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步骤4/12
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姜蒜切碎
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步骤5/12
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韭菜切段
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步骤6/12
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热锅烧油,加入姜蒜末和第三步的调料小火炒香
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步骤7/12
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慢慢炒香
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步骤8/12
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加入花甲翻炒
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步骤9/12
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加入料酒,盐,生抽,蚝油调味,加入少量开水煮开
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步骤10/12
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炒至全部开口
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步骤11/12
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加入韭菜翻炒几下就好啦
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最后一步
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想不想吃?嘻嘻(♡˙︶˙♡)
配可乐配啤酒你说了算,明天做一个花甲粉,剩几个花甲再养一天吧
希望你每天都吃的开心ヽ(○^㉨^)ノ♪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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