老北京酸梅汤
我最爱的饮料就是酸梅汤~ 炎炎夏日,解暑佳品。酸酸甜甜,加上一点桂花香,太巴适了~ 外面买的粉粉糖太重,也不好喝。好喝一点的瓶装酸梅汤又好贵,不如自己煮起来,还能分给朋友一起喝^ - ^
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步骤1/9
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准备材料~ 我买的配好的,尝一下,好喝就自己买材料,都一样的。
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步骤2/9
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除了桂花,其他材料泡水半小时(我觉得我泡的有点久了,味道都有点淡了……)
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步骤3/9
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泡软了的材料像这样,捞出
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步骤4/9
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放入无纺布滤渣袋,封好
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步骤5/9
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1.5升水,最好纯净水
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步骤6/9
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大火煮开
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步骤7/9
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煮开转小火,煮15-20分钟左右
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步骤8/9
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加冰糖,继续小火煮,10-15分钟
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最后一步
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成品出锅,喝之前撒一点干桂花~ 可热喝,可冰镇~酸酸甜甜又很香,巴适得很!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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