自制卤牛肉
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步骤1/7
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新鲜的牛腱子洗净放入锅中,少许料酒,两片生姜,倒入水没过食材,开大火煮开
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步骤2/7
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撇去浮末
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步骤3/7
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倒出来再次冲洗干净
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步骤4/7
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取一锅干净的水,加入洗净的牛腱子肉,生姜
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步骤5/7
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将调料里的食材全部放入锅中,开火大火煮开,再转小火慢煮30分钟左右,泡一夜三分靠煮,七分靠泡
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步骤6/7
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切片
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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