蒜苔炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把整块腊肉放进开水里煮15分钟，捞出切成薄片备用，越薄越好
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步骤2/4
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冷锅冷油小火，一点儿油，肥的部分先放进去，炒一会儿，出油了放入瘦肉，炒的肥肉变成透明色
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步骤3/4
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放入蒜苔翻加入两大勺热水和酱油翻炒均匀，蒜苔熟了放入鸡精，就可以出锅了
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最后一步
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完成了
小贴士
炒腊肉一定要切薄一点儿，特别香，还不腻，切厚了吃两块儿就觉得腻了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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