煎香菇黑胡椒鸡肉
偶然一次,把新鲜香菇煎来吃,意外美味……于是便想着炒个鸡腿肉应该也好吃!果然……哈哈哈
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步骤1/9
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胡萝卜香菇洗净备用、鸡腿肉先腌制好(放入料酒、1勺酱油、盐、黑胡椒粉、淀粉、油、姜片)
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步骤2/9
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热油锅,先煎香菇……
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步骤3/9
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翻面、煎至两面呈深色,香味溢出……盛出备用
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步骤4/9
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热油锅,倒入腌制好的鸡腿肉,炒香……
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步骤5/9
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放入辣椒圈……继续翻炒
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步骤6/9
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倒入胡萝卜、可适当放入一点水,炒制胡萝卜变软……
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步骤7/9
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倒入提前煎好的香菇、1勺酱油继续翻炒3分钟左右……
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步骤8/9
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起锅,装盘!自制煎香菇黑胡椒鸡腿肉就做好了!
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最后一步
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今日份午餐……
煎香菇时可单独撒点盐……香菇会比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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