卷煎
这个菜/馍好像只有北方有。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
韭菜洗干净晾干水分。
-
步骤2/17
点击查看大图
面粉加适量水活成面团。
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中放适量油炒散鸡蛋。
-
步骤5/17
点击查看大图
韭菜切碎加香油拌匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
鸡蛋切碎,和韭菜放一起,加十三香,南德(没有可以不放,替换成小半勺盐),盐,鸡精/味精拌匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
蒸屉布浸湿拧干铺在蒸锅上备用。
-
步骤8/17
点击查看大图
面团取手掌大小搓圆。
-
步骤9/17
点击查看大图
擀成薄片,铺在干的蒸屉布上。
-
步骤10/17
点击查看大图
馅料铺在面饼上。
-
步骤11/17
点击查看大图
拉起一边蒸屉布使饼卷起来。
-
步骤12/17
点击查看大图
卷成这样就可以了。
-
步骤13/17
点击查看大图
两手用力按压两端。
-
步骤14/17
点击查看大图
两手往中间收挤。
-
步骤15/17
点击查看大图
这样子就可以啦。
-
步骤16/17
点击查看大图
放蒸锅上,相互间留有空隙,水开后蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃۹(・༥・´)و ̑̑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
卷煎的相关分类
卷煎的相关推荐
-
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1303166人看过 -
拌面卤
45775人看过 -
烤鸭冬瓜汤#我要上首页夏日清爽家常菜#
78080人看过 -
超级下饭,嫩滑无比的鸡蛋抱豆腐
442847人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2211238人看过 -
云南/土豆炖牛肉
169269人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#加拿大比目鱼鲜鱼汤
175464人看过 -
辣椒炒肉
32274人看过 -
爆炒猪肝
19231482人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
47049人看过 -
家常宫保鸡丁
10455288人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
437380人看过