卷煎
这个菜/馍好像只有北方有。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
韭菜洗干净晾干水分。
-
步骤2/17
点击查看大图
面粉加适量水活成面团。
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中放适量油炒散鸡蛋。
-
步骤5/17
点击查看大图
韭菜切碎加香油拌匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
鸡蛋切碎,和韭菜放一起,加十三香,南德(没有可以不放,替换成小半勺盐),盐,鸡精/味精拌匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
蒸屉布浸湿拧干铺在蒸锅上备用。
-
步骤8/17
点击查看大图
面团取手掌大小搓圆。
-
步骤9/17
点击查看大图
擀成薄片,铺在干的蒸屉布上。
-
步骤10/17
点击查看大图
馅料铺在面饼上。
-
步骤11/17
点击查看大图
拉起一边蒸屉布使饼卷起来。
-
步骤12/17
点击查看大图
卷成这样就可以了。
-
步骤13/17
点击查看大图
两手用力按压两端。
-
步骤14/17
点击查看大图
两手往中间收挤。
-
步骤15/17
点击查看大图
这样子就可以啦。
-
步骤16/17
点击查看大图
放蒸锅上,相互间留有空隙,水开后蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃۹(・༥・´)و ̑̑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
卷煎的相关分类
卷煎的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
479477人看过 -
排骨焖饭
201081人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/金针菇豆皮卷
131340人看过 -
家常宫保鸡丁
10443691人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
392273人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
385075人看过 -
#蓓妮妈妈美味#凉拌凉皮
182440人看过 -
芝麻叶豆腐汤
130132人看过 -
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐
375356人看过 -
家常瓠子
179824人看过 -
水煎花卷
113527人看过 -
河南菜莽
49566人看过