三鲜‖干贝花蛤荷包蛋丝瓜煲
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步骤1/10
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丝瓜削皮切块
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步骤2/10
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锅烧底油蒜炒香下丝瓜
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步骤3/10
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干贝提前冷水泡1小时
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步骤4/10
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放干贝,丝瓜炒微微变软
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步骤5/10
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换一口砂锅来煲
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步骤6/10
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放入把煎好荷包蛋
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步骤7/10
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煲出丝瓜汤后放蛤蜊
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步骤8/10
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蛤蜊提前泡水加几滴香油一勺盐这样可以使蛤蜊吐沙放蛤蜊煮开壳子即可
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步骤9/10
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本菜放了干贝和蛤蜊都含少许盐分,盐调味的时候建议提前试尝
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最后一步
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汤非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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