自发酸奶拌炒米—酸奶的大内蒙吃法
有关于奶的一切吃法好像我们大内蒙可能数都数不清 今儿我就是用牛奶直接发酵成酸奶拌炒米吃 也算是我们大内蒙蛮传统的吃法 不过 你想要吃更劲的吃法可以再加入奶嚼口 味道会更丰富好吃喔 ～
-
步骤1/16
点击查看大图
用事先准备好的开水汆烫冲洗小南瓜酸奶杯内部
-
步骤2/16
点击查看大图
紧接着再用开水汆烫冲洗杯盖内部
-
步骤3/16
点击查看大图
等下要用到的长柄勺也一并用开水汆烫冲洗好
-
步骤4/16
点击查看大图
汆烫好的酸奶杯甩干水份 然后倒入少量牛奶
-
步骤5/16
点击查看大图
接着倒入一整袋酸奶发酵剂
-
步骤6/16
点击查看大图
用汆烫好的干净长柄勺把发酵剂和少量牛奶搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
然后倒入剩下的牛奶加满
-
步骤8/16
点击查看大图
接下来给酸奶杯接通电源 然后用长柄勺上下搅拌均匀杯里的牛奶
-
步骤9/16
点击查看大图
加盖好杯盖 然后选取最酸的这个选项发酵酸奶 (大概发酵时间在10小时左右)发酵好的酸奶可以放入冰箱冷藏味道会更好哦
-
步骤10/16
点击查看大图
酸奶发酵好后 用干净的勺子上下搅拌顺滑
-
步骤11/16
点击查看大图
然后我们找一个无油无水干净的小碗 倒入一部分你喜欢量的炒米
-
步骤12/16
点击查看大图
接着再倒入适量酸奶覆盖
-
步骤13/16
点击查看大图
然后再倒入一遍你喜欢量的炒米
-
步骤14/16
点击查看大图
接着我们可以加入一勺砂糖增加甜味(因为酸奶发酵时是没有放糖的)
-
步骤15/16
点击查看大图
最后把准备好的奶皮子和奶豆腐掰成小块放在最上面 这个蒙式小甜品就做好喽 ～
-
最后一步
点击查看大图
一个成品图图 超级好吃的夏日蒙式甜品 感兴趣的小伙伴可以试起来咯 ～
酸奶的酸度可以按自己的喜好进行发酵 如果不喜欢我这样比较酸的小伙伴 可以自己调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
自发酸奶拌炒米的其他做法
自发酸奶拌炒米的相关分类
自发酸奶拌炒米的相关推荐
-
俄式酸黄瓜紫薯鸡蛋沙拉#精品菜谱挑战赛#
258301人看过 -
【炝锅鱼】——贵州风味菜
339831人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
247179人看过 -
【宝宝辅食】宫保虾滑
16716人看过 -
#中小学生营养餐#豇豆角肉包子
139075人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1972168人看过 -
香浓的俄罗斯冰激凌
27373人看过 -
低盐省油的健康油炸馒头片
186822人看过 -
经典粤菜 滑蛋虾仁
188341人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐～黄油煎蛋奶吐司
185030人看过 -
健脾养胃粥
2139876人看过 -
过桥米线家庭版
831976人看过
