爆浆漏奶华
hello,我是颖涵 前一段某天工作室的小伙伴突然提议说让我做个爆浆漏奶华,当时整个人都是懵的! 漏奶华为何物?于是我网上一搜,这个貌似我有看到过呀,看着看着我就上头了! 切开那一刻也太治愈了~ 据说漏奶华是最近港式茶餐厅里非常火爆的甜品, 由于疫情感觉自己真的快要与世隔绝了! 看了下做法,啥茶餐厅级甜品,分分钟码回家嘛~ 除了经典的阿华田口味,我还多做了好几种口味! 讲真,论变化,我可以一周每天不重样! 但经试验的证明,今天给你们的四个口味最好吃哦~
26克
33克
42克
535
千卡
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步骤1/15
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先来做个最经典的阿华田漏奶华两个鸡蛋加牛奶搅拌均匀
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步骤2/15
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吐司片吸附满满的蛋液放平底锅小火煎制
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步骤3/15
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煎至吐司两面金黄
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步骤4/15
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煎好的吐司片上挤上炼乳再盖上一片土司
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步骤5/15
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用勺子在顶部凹个大坑
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步骤6/15
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牛奶加炼奶小火熬至浓稠
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步骤7/15
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将奶液倒入坑中
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步骤8/15
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筛满阿华田就做好啦
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步骤9/15
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切开!满满的牛奶炼奶液瞬间爆浆而出
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步骤10/15
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吐司片沾满奶液裹上阿华田粉啧啧啧,满满一口甜蜜幸福
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步骤11/15
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步骤和食材用量不变最后撒上奶粉和椰蓉就是椰香漏奶华
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步骤12/15
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步骤和食材用量不变最后筛上抹茶粉就是抹茶漏奶华
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步骤13/15
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只要把奶液的牛奶换成豆浆其他食材步骤不变
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步骤14/15
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最后筛上黄豆粉豆乳漏奶华就做好啦
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最后一步
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配上一杯咖啡妥妥的下午茶安排上你们还想吃什么口味的呀?如果你喜欢,还可以加珍珠、奥利奥等等等各种料,怎么开心怎么来快做起来吧,看看谁的漏奶华最爆浆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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