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家常版炖牛肉

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再累不要忘了微笑

鲜的牛肉不用提前焯水，洗净就可以直接炖。如果是冷冻的，最好提前用水焯一下再炖。牛肉里有肥的不要挑出来，放在瘦肉里一起炖熟，这样炖出来的肉不柴。如果不爱吃肥的，在吃之前再给挑出来。
食材清单 加入采购清单
牛肉(上脑+肋条） 3斤
、
大葱 2根
、
姜 3片
、
大蒜 1头
、
大料 2个
、
花椒 1小捏
、
西红柿 1_2个
、
胡萝卜 2根
、
香菜 1根
、
番茄酱 2勺
、
面酱 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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