大葱炒鸡蛋
春天的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候。
54克
52克
10克
734
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
大葱去掉老皮,反复清洗干净,斜切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散,兑少许的水搅拌均匀,这一步很关键,对水后炒出来的鸡蛋特别滑嫩鲜香,不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液,用铲子轻轻滑动成块,取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋,颜色特别的黄,吃起来也特别的香。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起油锅,加入大葱翻炒出葱香味,下入煎好的鸡蛋翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入盐调味,除了油和盐我没用任何调料,因为鸡蛋本身就很鲜,所以这菜特别的鲜嫩清香,无需更多的调味料。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。鸡蛋带着葱香,嫩滑可口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,每次炒一盘都吃得精光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
大葱炒鸡蛋的相关分类
大葱炒鸡蛋的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
951378人看过 -
#我要上首焦#大葱炒鸡蛋
454299人看过 -
#时令蔬菜最养人#大葱炒鸡蛋
50990人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
433497人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25252680人看过 -
大葱炒鸡蛋
280361人看过 -
#“佳”节好滋味#东北大葱炒鸡蛋
90588人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#大葱炒鸡蛋
88615人看过 -
#加油 卡塔尔#大葱炒鸡蛋
137719人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
370104人看过 -
鱼香肉丝
5949276人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6058459人看过