蜂蜜无水老蛋糕
无水蛋糕,口感柔软香甜,营养丰富,老少皆宜。无水蛋糕的优点是不宜塌陷,缺点是比戚风蛋糕稍微硬一些,但成功率要高,制作过程也是非常简单的,快来试试吧。
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步骤1/10
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容器放入鸡蛋3个,加入蜂蜜、白砂糖。
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步骤2/10
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打蛋器打发
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步骤3/10
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打发至原来的三倍,成粘稠状
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步骤4/10
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筛入低筋面粉,用刮刀快速翻拌均匀
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步骤5/10
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加入玉米油,继续翻拌均匀
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步骤6/10
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倒入纸杯,八分满
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步骤7/10
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撒点芝麻,烤箱上下管180℃预热5分钟
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步骤8/10
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放入烤箱,180℃,20分钟。
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步骤9/10
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出炉冷却至室温
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最后一步
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有质感、有嚼头,小时候的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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