照烧鸡腿排(烤箱版)
浏览 3.1万 · 收藏 178
将做法保存到手机
疫情期间与老婆自带午饭所需。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
超市买的大鸡腿利用剪刀去骨,在去完骨的鸡腿排上淋上料酒、生抽,放入准备好的姜片、些许盐、黑胡椒粒,给鸡腿排适当按摩后静置腌半小时,使其去腥入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中倒入些许食用油,对腌制好的鸡腿排进行中火煎制,两面金黄后取出
-
步骤3/4
点击查看大图
将鸡腿排两面涂抹上照烧酱后,用锡纸包裹,放烤箱烘烤,上下火150℃,30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品完成。
小贴士
煎炸的时候可以用筷子将鸡腿排竖起来,使其无死角煎炸到,肉更香皮更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
换个做法
照烧鸡腿排的其他做法
照烧鸡腿排的相关分类
照烧鸡腿排的相关推荐
-
番茄鱼片(巴沙鱼版)
658680人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6818249人看过 -
【盐焗风味烤去骨鸡腿排】
142765人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1028644人看过 -
豆腐包子
30535人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜美萝卜丝汤
93144人看过 -
红烧带鱼
4061106人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#白菜饺子
335327人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常版酸菜炖棒骨
132131人看过 -
番茄米线
184615人看过 -
#吃出健康,解决假胖#照烧鸡腿
103321人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
373899人看过