蒜苗烧鸭血
超级下饭的蒜苗烧鸭血,一起来试试吧
-
步骤1/5
点击查看大图
辅料准备,蒜切片,姜切末,小米辣切蒜备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭血切块儿,烧开水,加入适量盐,然后焯一下鸭血。焯完空干水分备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备蒜苗,先从中间切,把叶子和茎分开。茎从中间开刀,方便茎跟叶一起成熟,然后切段备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
油温7成热,加入蒜,姜,小米辣爆香。等香味出来,加入适量清水。然后加入鸭血。调味,加入适量盐,料酒,白糖,味极鲜,老抽,搅拌均匀。然后小火炖2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜苗,中火翻炒至蒜苗断生。加入适量水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
蒜苗切的时候,一定要在茎中间开刀哦。
鸭血焯的时候,记得加盐
料酒可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
蒜苗烧鸭血的相关分类
蒜苗烧鸭血的相关推荐
-
虫草花口蘑蒸鸡翅
19971人看过 -
火腿冬瓜汤
339747人看过 -
香菇火腿烧麦
85262人看过 -
#我心中的冬日限定#炖!
51335人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12264143人看过 -
卤煮东北大雁
62428人看过 -
#冬季滋补花样吃法#超下饭的蒜苗炒腊肉
165237人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
204123人看过 -
家庭版麻辣烫
152965人看过 -
缤纷水果花茶
109612人看过 -
#“酒”是要开心#油渣莲白
151212人看过 -
热红酒
9884人看过