鸡蛋不怕坏之红烧鸡蛋
家里爷爷奶奶攒了好多土鸡蛋给我，但真的很怕坏了。便想出来煮成红烧鸡蛋放冰箱，想吃拿出来解冻加热便行！
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步骤1/8
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冷水入锅，大火烧开后七分钟，鸡蛋就煮好了
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步骤2/8
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等～
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步骤3/8
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出锅用冷水冲可以让鸡蛋剥的更光滑我这里参杂了鸭蛋，鸭蛋真的好难剥皮！
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步骤4/8
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鸡蛋划刀，可以更好的入味
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步骤5/8
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热油下鸡蛋，放入生抽、老抽、糖、姜、葱头、蒜，最后加入水，要没过鸡蛋
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步骤6/8
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煮啊煮，煮到水很少了就差不多了
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步骤7/8
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留一些汤汁可以继续浸鸡蛋，让鸡蛋更入味
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最后一步
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开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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