竹笋炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，竹笋清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
把竹笋处理成图中的滚刀段。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入沸水中煮5分钟左右，捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油，炒香葱花
-
步骤5/8
点击查看大图
加入切好的肉丝，翻炒至变色
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入煮过的竹笋，多翻炒一会，炒至笋的斜切面有油炒的微焦感
-
步骤7/8
点击查看大图
加入一勺生抽，一小勺盐。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀出锅。
我用的是超市卖的袋装腌制笋，开包后需要清水浸泡了20分钟以上，以便泡去腌制添加剂的味道。新鲜的笋可以省略浸泡，直接从第一步开水煮开始操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
竹笋炒肉的其他做法
竹笋炒肉的相关分类
竹笋炒肉的相关推荐
-
京酱肉丝卷着吃
10032041人看过 -
不正宗的河北铁锅炖
18952人看过 -
厨房小白轻松做---健康玉米发面锅贴
30406人看过 -
碱面馒头
284178人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4437944人看过 -
羊蝎子火锅 又到一年冬至时
152528人看过 -
蒸春饼
364699人看过 -
东北茄子炖土豆
322998人看过 -
抻面
135844人看过 -
东北铁锅炖
63755人看过 -
面条党～无添加剂！番茄肥牛黑麦抻面～
95701人看过 -
芹菜馅饼
424610人看过
