竹笋炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，竹笋清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
把竹笋处理成图中的滚刀段。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入沸水中煮5分钟左右，捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油，炒香葱花
-
步骤5/8
点击查看大图
加入切好的肉丝，翻炒至变色
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入煮过的竹笋，多翻炒一会，炒至笋的斜切面有油炒的微焦感
-
步骤7/8
点击查看大图
加入一勺生抽，一小勺盐。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀出锅。
我用的是超市卖的袋装腌制笋，开包后需要清水浸泡了20分钟以上，以便泡去腌制添加剂的味道。新鲜的笋可以省略浸泡，直接从第一步开水煮开始操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
竹笋炒肉的其他做法
竹笋炒肉的相关分类
竹笋炒肉的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#全素版干锅土豆片
269692人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35614033人看过 -
家常零失败菜花
14536人看过 -
高笋炒肉
23588人看过 -
老式糖醋里脊
571538人看过 -
竹笋杏鲍菇炒肉
149606人看过 -
油菜苗大肉包
29092人看过 -
茄汁大虾
31338193人看过 -
蘑菇火腿炒鸡蛋
757692人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果凉拌白菜
146516人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2464772人看过 -
拍黄瓜
102586人看过
