爆炒肥蛏
喜欢带壳炒,原始的野性与生猛~海鲜季,莫辜负~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肥肥的蛏子用小刀从中间剖开,清理内脏,黑膜洗净。这是一精细活,需要一点点耐心哈,如果买的去沙(已吐净沙子)的蛏子,可以忽略此步骤。处理好的蛏子倒入沸水中飞水8秒,有个诀窍,最快速度默念'八百标兵奔北坡,炮兵并排北边跑。炮兵怕把标兵碰,标兵怕碰炮兵炮'……起锅
-
步骤2/6
点击查看大图
配菜改刀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅入油,爆入葱姜蒜末豆瓣酱,加尖椒红椒翻炒,蚝油,糖,料酒,调味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入少许水,然后将蛏子和蒜苗翻炒1分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅喽~
-
最后一步
点击查看大图
鲜香无比,嫩得入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
爆炒肥蛏的相关分类
爆炒肥蛏的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡
150189人看过 -
葱姜酱蛏
20939人看过 -
鸡丝凉面
34868624人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7232450人看过 -
猪心暖身汤
56279人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣鸡杂
144482人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3037848人看过 -
牛肋排
64504人看过 -
一定要试试生蚝鸡翅煲,连吃三天都不腻
121082人看过 -
自制牛排
612245人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3883952人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#冬瓜烧豆腐
839631人看过