奶油冰淇淋（易做无冰渣）
喜欢冰淇淋的小伙伴一定要试试哦，奶香纯正，比买的有过之而无不及。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材称重备好，蛋黄分离出来（蛋清不需要，可以用来炒菜或者做蛋白糖）。
-
步骤2/6
点击查看大图
2个蛋黄加入40克细砂糖用蛋抽拌匀打发，至蛋黄颜色发白。
-
步骤3/6
点击查看大图
30克牛奶加入30克淡奶油放锅里拌匀，小火加热至冒小泡泡，倒入打发的蛋黄液，边倒边快速搅拌，边搅边煮至浓稠，关火备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
240克淡奶油直接打发至有纹路（像厚酸奶状态），加入刚才的蛋黄糊拌匀，可以滴几滴香草精增加香味，也可以不放。
-
步骤5/6
点击查看大图
拌好的冰淇淋糊倒入自己喜欢的容器，放冰箱冷冻6小时以上即可，中间无需搅拌，且没有冰渣。
-
最后一步
点击查看大图
冷冻好啦，开吃！浓浓的奶香，让你欲罢不能，一口接一口，炎炎夏日，有它陪伴，尽情享受吧(ღ˘⌣˘ღ)
喜欢其他口味的小伙伴，可以加点果酱，比如草莓酱，蓝莓酱，……菠萝酱等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
奶油冰淇淋的其他做法
-
无需打发的稀奶油水果冰淇淋
-
0失误超简单淡奶油冰淇淋（仅需两步，消耗淡奶油）
-
自制奶油冰淇淋
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一搅一拌，酸奶油冰淇淋
-
#我的夏日味道vlog#无奶油❗️2款懒人版低卡冰淇淋
-
#原制原味，聚会菜谱#奶油冰淇淋
奶油冰淇淋的相关分类
奶油冰淇淋的相关推荐
-
超级简单的奶油冰淇淋（无需一小时搅拌一次）
677366人看过 -
奶油冰淇淋
1112566人看过 -
冰淇淋奶油雪糕
2014314人看过 -
干炸南极磷虾
86159人看过 -
蚝油蟹味菇炒青菜
1042886人看过 -
烤羊排&烤羊小腿
789752人看过 -
#新年好食，只炼好事#蛋糕
87306人看过 -
烤羊排
137805人看过 -
虾皮炒小油菜
100182人看过 -
暖暖的甜：红糖红枣蒸糕
500340人看过 -
手工灌肠~过年必备的腊肠
866659人看过 -
冰糖葫芦+山楂雪球
953345人看过
