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湖南辣包菜

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我也是大厨吖

最近买了把小型电子秤，感觉啥都能做了!昨天在小红书上刷到了 湘野红姐 做的辣包菜，心里痒痒，今天吃完饭跟着她的配方换算了比例来试试
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
包菜 777.5g
、
食用盐 49g
、
苹果(促进发酵) 一个
、
姜 33g
、
蒜 33g
、
葱白 13g
、
辣椒粉 52g
、
白糖 33g
、
米醋 45g
烹饪步骤
小贴士

每次都是做完了才想起拍照，下次我尽量每个步骤拍一张

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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