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炒鲜蘑的做法

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炒鲜蘑

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑适量

、

胡萝卜半个

、

黄瓜半个

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

盐一勺

、

十三香适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜蘑，用手撕一下，然后洗净，备用。锅内烧水，水开，下入蘑菇，焯水。之后放入冷水中，备用
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜蒜备用
步骤3/7 点击查看大图
锅内放入油，油热之后，放入葱姜蒜炒出香味。
步骤4/7 点击查看大图
下入胡萝卜稍微炒一会，因为胡萝卜不容易熟。
步骤5/7 点击查看大图
然后把鲜蘑也放到里面炒一下，再下入黄瓜。
步骤6/7 点击查看大图
加入调料，一点生抽，一勺盐，半勺十三香，一点鸡精，如果觉得干可以再少放一点水。
最后一步点击查看大图
炒匀，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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