巨简单吃撑不长肉的蔬菜汤
又到了露肉的季节,疫情家里蹲攒下来的肥肉是时候甩掉了。这是我刮油清理体重常吃的蔬菜汤,十分钟做一锅三个人吃到撑没问题。亲测小助理跟我吃一周瘦四斤,是真的素,但是很好喝而且不需要再吃任何其他的主食绝对能撑一天不会饿!
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步骤1/13
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娃娃菜对半切 大片的中间划一刀
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步骤2/13
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食材洗净
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土豆洋葱豆腐切块,姜切片
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热锅倒橄榄油,下姜片洋葱翻炒
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洋葱炒出香味下土豆翻炒
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步骤6/13
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土豆炒软下娃娃菜,放一点盐帮助它迅速软化出水,适量鸡精
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步骤7/13
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烧好的开水下锅没过食材
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步骤8/13
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放入菌菇,一块鸡汤浓汤宝融化大火烧开
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步骤9/13
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加入豆腐
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步骤10/13
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最后最后放小油菜,小油菜容易烂,烫一下就可以关火
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步骤11/13
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尝一下咸淡,加盐调味,撒白胡椒粉,淋几滴麻油
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步骤12/13
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撒灵魂小葱碎提鲜
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最后一步
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建议配榨菜更好吃 口感丰富
土豆和豆腐是一天不饿的重点,炖的时间不要太长菜会烂掉。如果喜欢面的土豆就不要提前放娃娃菜,炖软再放。娃娃菜纤维粗也是吃很饱的关键。根据喜好可以加不同蔬菜。小油菜主要是为了颜色好看其实也可以放蒿子杆豆苗一类的。巨快巨撑汤巨鲜。比不了红烧肉但毕竟不用受罪还能瘦,为了美丽吃上一周试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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