椰丝小方
一阵秋雨一阵凉,一场白露一场霜,意味着冬天也即将来临。在地处祖国某一地方的天气还不算寒冷,然而突然有个想法想做一些椰丝小方,便在午后的暖阳,聆听着音乐,品尝着甜品,享受着秋日的宁静....感觉人生在任何时候任何地方都应该有属于自己的生活仪式感.
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步骤1/7
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1.将配方中的吉利丁片加少量凉水泡软备用。
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步骤2/7
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2.将配方中的椰浆、牛奶、细砂糖倒入锅中,小火加热,不断搅拌使细砂糖完全溶解,继续加热到50℃左右,即可关火。
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步骤3/7
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3.将软化后的吉利丁片加入锅中,让吉利丁完全融化,搅拌均匀。
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步骤4/7
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4.将混合后的材料倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。
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步骤5/7
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5.冷藏完成后,从模具中倒出,切成小块
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步骤6/7
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6.粘上椰蓉,椰丝小方就完成了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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