【蒸】樱花喵奶黄包的做法

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【蒸】樱花喵奶黄包

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复刻第一只5月小可爱星巴克的樱花喵粉嫩无敌哦~ 虽然今日阳光欠缺，也无碍开心~

食材清单加入采购清单

1小时以上

中筋粉 300克

、

酵母 2g

、

温水 150克

、

细砂糖 15g

、

果蔬粉适量

、

奶黄馅儿适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
①面粉、酵母和细砂糖拌匀②慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状③反复揉搓至表面光滑盖上保鲜膜开始发酵④发酵至两倍大拉开呈蜂窝状
步骤2/8 点击查看大图
⑤取出排气分成10份
步骤3/8 点击查看大图
⑥其中一份取10克加入蝶豆花粉，剩下的加入红曲粉，揉匀备用
步骤4/8 点击查看大图
⑦取一个面团，擀成圆形，中间放上奶黄馅儿收口捏紧后滚圆，用蓝色做出眼睛和胡子，用粉色做出鼻子嘴巴和腮红，再加点其他点缀
步骤5/8 点击查看大图
⑧依次做好放入蒸锅内，大火蒸15分钟闷2分钟
步骤6/8 点击查看大图
还做了粉色樱花哦
步骤7/8 点击查看大图
樱花喵
最后一步点击查看大图
松软的包子，香甜的奶黄馅儿，当早餐最合适啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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