芋头猪脚
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步骤1/10
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猪脚洗干净,热锅加油放入姜片炒至出香味,加入猪脚一起翻炒,炒至水份收干加入料酒继续翻炒
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步骤2/10
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炒至变色微微焦黄即可出锅
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步骤3/10
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加入适当的水,淹过猪脚即可
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步骤4/10
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加入盐巴
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步骤5/10
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加入冰糖
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步骤6/10
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加入生抽个月和老抽
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步骤7/10
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干香菇提前浸泡加入,关上盖子,开始压整个过程30分钟左右,听到声音大火再10分钟转中小火20分钟关火
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步骤8/10
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芋头炸好备用
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步骤9/10
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开盖,开火加入炸好的芋头和鸡精继续煮,煮至芋头吸收汤汁,即可
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最后一步
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超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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