孩子们爱吃的爆米花在家也能做
五一带孩子出去玩了两天，真的要累哭，带孩子出门精神高度紧张，假期最后一天，在家好好休息一下，趁着空闲，炸一锅爆米花尝尝
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步骤1/5
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准备好黄油玉米粒和白砂糖，没有用称称，用量随意
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步骤2/5
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热锅把黄油放进去融化，倒入白砂糖，用铲子搅匀，熬制金黄色
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步骤3/5
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倒入玉米粒，用铲子翻拌一下，为了让每粒玉米都裹上糖浆
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步骤4/5
盖上锅盖，调小火，用手压住锅盖把锅拎起来翻动，类似于酒店大厨的那种颠锅法，，要用轻一点的锅哦，太重的女生翻不动，看着玉米一粒粒的爆开，听到锅内不再有噼里啪啦的爆开声就全部爆好了，这一步没拍图
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最后一步
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出锅，底下的有点点糊，但是不影响口感
1:玉米粒在粮油店都有卖，一定要买爆米花专用的哦，我是在猫超买的
2:没有黄油的话，用炒菜的植物油可以，黄油更香
3:白砂糖可加可不加，不加就味道很淡
4:我不是专业美食达人哦，没有时间也没有专业的相机更不会修图，但是所有照片都是自己手机实拍哦，大家凑合着看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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